Dans la série « J’ai des idées la nuit qu’elles sont pas terribles le matin », voici mon nouveau jet : Un restaurant de Bagels, terriblement tendance en ce moment, comme les macarons ou les CupCakes, autour du gastronomique et du bien-manger. Je l’appelerais : Bocu’s Bagels. Le gentil patron s’appellerait Charles Bocu, mais l’anglicisation du nom [...]

Hier, et en charmante compagnie, j’ai pu déguster quelques fameux burgers dans le tout dernier resto-the-place-to-be de Rennes : Fastcook. Je laisse à ma moitié le soin de vous parler gastronomie. En dehors du fait qu’on ait très bien mangé, le lieu est convivial, un mix bien senti entre un Starbuck et un MacDo, la [...]

Cela fait des années que je souhaitais visiter le Japon, tant pour sa démesure et son excentrique modernité que pour son folklore et ses traditions ancestrales. C’est finalement la gastronomie qui m’y aura trainé ! Sur l’invitation du plus célèbre des secrétaires des Blogueurs de l’Ouest après le grand Simon, c’est avec un plaisir non [...]